Les chevaux Champagne Crèmes sont en fait la nouvelle dénomination du terme Ivoire. En effet ce terme étant trop évasif, il pouvait qualifier un cheval nacré comme un cheval fumé.

Le terme crème est utilisé juste avent le nom de la couleur de la robe de base, ainsi, un cheval crème or sera donc un palomino champagne (possédant un gène crème tout comme un ou deux gènes champagne). Et ainsi donc les doubles dilués en crème sont appelés Double Crèmes.

Il est parfois difficile de déterminer si le cheval possède ou non un gène crème, le meilleur moyen est encore l’analyse génétique par laboratoire.

Voila quelques exemples de chevaux dont les tests génétiques ont déterminé la présence du gène crème ou non ainsi que leur dénomination:

NINON	OLIVIA
CHAMPAGNE CREME OR ee Aa crCr	CHAMPAGNE CREME OR ee aa crCr

Le gène crème a aidé à la survie du gène champagne, nous avons d’ailleurs vu lors de concours de chevaux crème des cas « suspect » ou le gène champagne serait probablement présent.

Un poulain possédant un gène crème aura une couleur claire à la naissance, tout comme un poulain crème, et il pourra ou non prendre une teinte plus dorée (voir exemples plus haut). Un poulain possédant deux gènes crème aura l’air d’un cremello.

Le gène crème est un problème pour déterminer si le poulain porte le gène champagne dès la naissance. Il faut attendre minimum 6 mois pour que les mouchetures apparaissent et donne enfin le verdict sur ses gènes.

Urska (champagne crème or)
Ninon (champagne crème or) et Urdina (champagne crème or, possible homozygote en champagne)